Mandat Agent Commercial - BERTRAND JESTIN

Implantée à Brest en Bretagne, la Distillerie Bale Bro élabore des spiritueux qui revendiquent une identité profondément locale. Notre démarche repose sur une conviction simple : la qualité d’un spiritueux commence par la qualité et l’origine de ses matières premières.
Nous privilégions ainsi un approvisionnement local et issu de l’agriculture biologique, afin de maîtriser au mieux nos matières premières et de valoriser les productions de notre territoire.

Un whisky breton pas comme les autres

Bale Bro se distingue par un choix de matière première singulier : le maïs.
Nous sommes aujourd’hui les seuls à proposer un whisky de maïs bénéficiant de l’IGP Whisky Breton. Cette spécificité constitue l’une des signatures fortes de la distillerie : un whisky breton qui sort des sentiers battus, tout en s’inscrivant pleinement dans le cadre de l’Indication Géographique Protégée.
Le maïs apporte au whisky une expression aromatique originale, avec une matière ronde et généreuse, qui permet de proposer aux consommateurs une alternative distinctive aux profils plus classiques du whisky.

L’ancrage local comme ligne directrice

Notre démarche ne se limite pas à l’origine bretonne du produit. Elle s’inscrit dans une volonté plus large de relocaliser l’approvisionnement, travailler avec des producteurs engagés et créer de la valeur sur le territoire.
Cette approche permet à Bale Bro de proposer aux cavistes, restaurateurs et distributeurs une gamme de spiritueux avec une histoire claire et facilement identifiable :
• Une production bretonne
• Des matières premières issues de filières locales
• Une démarche biologique
• Un whisky de maïs unique sur le marché breton
• L’IGP Whisky Breton comme garantie d’ancrage territorial

Une signature commerciale forte

Dans un marché des spiritueux où l’origine, la traçabilité et la différenciation prennent une place croissante, Bale Bro propose un positionnement lisible : un whisky breton authentique, local et bio, construit autour d’une matière première originale.
Pour les agents commerciaux vins & spiritueux, Bale Bro offre ainsi une histoire simple à transmettre et un produit différenciant à présenter aux professionnels : un whisky de maïs breton, bio et IGP, qui ne ressemble pas aux autres.

Whisky de Maïs BALE BRO — 46 %
Le Whisky de Maïs BALE BRO est élaboré à partir de céréales biologiques et vieilli en fûts de chêne français et américain. Les sources spécialisées le décrivent comme un whisky particulièrement rond, gourmand et onctueux, avec une expression qui rappelle par certains aspects l'univers du bourbon.
Nez
Le nez s'ouvre sur les céréales, puis apparaissent des notes de vanille et de caramel, accompagnées de nuances briochées et boisées. Une autre dégustation évoque également le caramel au lait.
Bouche
L'attaque est souple et onctueuse, avec une texture généreuse apportée par le maïs. On retrouve des notes de vanille, crème anglaise, pâtisserie et caramel au beurre, avec une évolution vers des épices douces et une touche d'amande verte.
Finale
La finale est décrite comme longue et douce, avec des notes de cannelle et de maïs soufflé. Une dégustation réalisée en 2025 souligne également une belle intensité, des accents de popcorn et une finale très gourmande, pâtissière et légèrement empyreumatique.
 
Un whisky gourmand et généreux, marqué par la rondeur du maïs, la vanille, le caramel et les notes pâtissières, avec une finale douce et épicée.

Whisky d'Orge BALE BRO — 43 %
Le Whisky d'Orge BALE BRO est un whisky malté 100 % orge biologique, brassé, distillé et vieilli dans le Finistère. Il présente un profil sensiblement différent du whisky de maïs : plus classique dans son expression maltée, mais avec une belle finesse et une finale saline qui rappelle son identité bretonne.
Nez
Le nez est décrit comme rond et délicat, avec une première expression céréalière complétée par des notes de fruits jaunes, notamment mirabelle et pêche. Des notes légèrement beurrées et torréfiées sont également relevées lors d'une dégustation professionnelle.
Bouche
L'attaque est puiss

1. Une matière première bio
Le recours à des céréales issues de l’agriculture biologique répond à une attente croissante des consommateurs pour des spiritueux plus responsables et une meilleure traçabilité des matières premières.

2. Un véritable ancrage breton
BALE BRO ne se contente pas d’un positionnement « whisky breton » : la démarche privilégie l’approvisionnement local, en travaillant autant que possible avec des producteurs du territoire. C’est un argument particulièrement intéressant pour les cavistes et établissements qui recherchent des produits ayant une identité régionale forte.

3. Un whisky de maïs, une vraie singularité
Le choix du maïs permet à BALE BRO de se différencier des nombreux whiskys élaborés principalement à partir d’orge. Il apporte une expression différente, notamment davantage de rondeur et de gourmandise.

4. Une exclusivité sur l’IGP Whisky Breton
C’est probablement l’argument commercial le plus puissant : BALE BRO est le seul à proposer un whisky de maïs sous IGP Whisky Breton. Cette combinaison « maïs + bio + Bretagne + IGP » constitue une signature très identifiable.

5. Une origine et une histoire faciles à raconter
Pour un commercial, le produit doit pouvoir être expliqué simplement. BALE BRO réunit plusieurs éléments immédiatement compréhensibles :
Bretagne → producteurs locaux → agriculture biologique → maïs → whisky → IGP.

• Cafés, Hôtels, Restaurants
• Cavistes
• Epiceries fines

Le profil d'agent idéal pour BALE BRO :
 
1. Un agent spécialisé vins & spiritueux premium/craft
2. Un agent qui a déjà des whiskys dans son portefeuille
3. Un agent sensible au bio, au local et au produit artisanal