Chante-Cocotte, ce vignoble authentique au coeur du Languedoc, où passion, terroir et savoir faire donnent naissance à des cuvées d'exception.
Avec seulement 4ha, et 15000 bouteilles produites par an, nous privilégions la qualité à la quantité.
De la vigne à la bouteille, chaque étape de l'élaboration des vins est réalisée avec le plus grand soin. En agriculture biologique, les travaux de vignes se font essentiellement à la main.
Notre souhait, créer des vins authentiques, élégants et généreux, élaborés avec exigence et patience.
Nos vins ont été distingués par les critiques comme Jeb dunnuck, Jean-Marc Quarin ou Bettane&Desseauve. Les plaçant dans le top 20 des vins du languedoc.
Notre clientèle : Particulière, restaurant , brasserie, cuisine bistronomique, gastronomique, Caviste. ( pas de GMS)
Membre du Collège culinaire de France.
