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Distillerie d'Occitanie
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Distillerie d'Occitanie

Mandat Agent Commercial - Distillerie d'Occitanie

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Keywords : Distillerie d'exception en Occitanie 🥃

About Distillerie d'Occitanie

La Distillerie d’Occitanie est une maison artisanale indépendante, nichée à Luz-Saint-Sauveur, au cœur des Hautes-Pyrénées. Fondée en 2020, elle incarne l’alliance entre terroir, savoir-faire traditionnel et innovation.
Chaque spiritueux est distillé dans un alambic en cuivre, selon une méthode douce à la vapeur, avec une eau pure de montagne et des ingrédients 100 % biologiques issus de circuits courts.

La distillerie défend un modèle éthique et durable : production locale à taille humaine, respect de l’environnement, et transparence totale sur la traçabilité des produits.
Son ambition : faire rayonner l’âme des Pyrénées à travers des spiritueux authentiques, bio et de caractère.

Nos engagements :
- Artisanat local : Production à taille humaine, ancrée dans le territoire occitan.
- Éco-responsabilité : Ingrédients bio, circuits courts, emballages recyclables.
- Transparence : Traçabilité complète, visites de la distillerie, échanges avec nos clients.
- Excellence : Produits régulièrement médaillés et reconnus par les professionnels du secteur.

The team

Paul Dixon – Maître Distillateur
Ancien policier britannique installé en France depuis plus de 15 ans, Paul s’est reconverti dans l’artisanat brassicole et distillatoire. Créateur des recettes de gin et de whisky, il veille à chaque étape de la production — de la sélection des plantes à la distillation.
🎯 Sa mission : créer des spiritueux d’exception, fidèles à la pureté des Pyrénées.

Loïc Lassalle – Directeur Général
Entrepreneur bigourdan et acteur engagé du territoire, Loïc supervise les opérations, la logistique et les partenariats locaux. Véritable ambassadeur du terroir, il porte la vision d’une entreprise ancrée dans son territoire.
🎯 Sa mission : valoriser les ressources locales et faire rayonner le savoir-faire pyrénéen.

👉 Ensemble, ils ont un objectif clair : faire rayonner l’âme des Pyrénées à travers des spiritueux bio, sincères et innovants.

The products

Gin Atipeak
• 🥇 Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris (2022 & 2024)
• 🥇 Médaille d’or au World Drinks Awards 2024 – Meilleur Gin de France
• 🥇 Médaille d’or au French Drinks Awards 2025
• Distillation artisanale en cuivre, plantes bio locales
➡️ Un gin équilibré, élégant et minéral, inspiré par les sommets pyrénéens.

Gin Lost Mountain
• 🥈 Médailles d’argent (CGA Paris & World Drinks Awards 2024)
• 🥇 Médaille d’or au French Drinks Awards 2025
• Distillé à la vapeur, avec eau de source de montagne
➡️ Un gin aux arômes frais et complexes, symbole de la nature sauvage des Pyrénées.

Bigorra Génépi (nouveauté)
Un génépi biologique à l’identité pyrénéenne affirmée, alliance subtile entre tradition montagnarde et créativité artisanale.

🧴 À venir : le premier whisky bio bigourdan, vieilli en altitude — alliance unique entre terroir et innovation, sortie en 2026 !

Competitive advantages

🗻 Distillerie dans les Hautes-Pyrénées, à plus de 600 m d'altitude, ce qui permet l'utilisation d'une eau de montagne pure, idéale pour la distillation.
✅ 100 % bio et local – ingrédients certifiés, circuits courts, production artisanale.
🔥 Savoir-faire reconnu – de nombreuses médailles nationales et internationales.
🌍 Engagement éco-responsable – emballages recyclables, transparence totale, production durable.
💎 Identité forte & storytelling authentique – chaque bouteille raconte une histoire : celle des montagnes, de leurs artisans et de leur passion.
💬 Expérience client premium – retours enthousiastes, visibilité croissante en France et à l’international.

Target distribution channels

Professionnels B2B au sens large, particulièrement les circuits traditionnels : CHR, Cavistes, épiceries fines.

Wine merchantsCafés, hotels & restaurants (HoReCa)Distributors / ImportersCompanies & works councilsGourmet food shopsTrade fairsWholesalersOrganic shops

The profile sought

-Expérience dans la vente B2B, idéalement dans les vins & spiritueux ou l’agroalimentaire premium
- Excellent relationnel, sens de la négociation et autonomie connaissance du secteur CHR et des circuits spécialisés
- Permis B et mobilité pour déplacements réguliers

The Karavane team’s view

Distillerie d’Occitanie, créatrice de spiritueux bio haut de gamme distillés à plus de 600 m d’altitude dans les Hautes-Pyrénées est une distillerie exceptionnelle ! Récompensée à plusieurs reprises — dont Meilleur Gin de France 2024 (World Drinks Awards) — la distillerie séduit par son savoir-faire artisanal, son ancrage local et son engagement durable.
Après le succès des gins Atipeak et Lost Mountain, elle prépare une exclusivité française : le premier whisky bio bigourdan vieilli en montagne.