[Appelations Bourgogne] Mandats Agents Commerciaux - Domaine de Montmerot

À propos de Domaine de Montmerot

Le Domaine Demontmerot est bien plus qu’une exploitation viticole ; c’est une histoire de famille, de passion et de terroir qui se transmet depuis neuf générations. Installé à Dracy-les-Couches, au cœur du Couchois, le domaine s’étend sur 15 hectares de vignes cultivées avec soin et respect.

Laurent Demontmerot, vigneron engagé, s’attache à révéler l’essence de ce terroir unique. En 2023, il a été rejoint par Amélie Demontmerot, qui apporte un souffle nouveau et une énergie tournée vers le développement commercial, notamment la mise en avant des bouteilles auprès d’une clientèle diversifiée.

Le domaine se distingue par :
- Une viticulture raisonnée qui allie respect de la nature et excellence dans la production.
- Des vendanges exclusivement manuelles, garantissant une sélection rigoureuse des grappes et une qualité irréprochable des vins.
- Un savoir-faire traditionnel enrichi par des techniques modernes, comme l’élevage en cuves ovoïdes, qui apportent rondeur et complexité aux vins.

L’identité du Domaine Demontmerot repose sur son ancrage dans le terroir du Couchois, une appellation encore peu connue mais qui gagne en reconnaissance pour la richesse de ses sols argilo-calcaires et le potentiel de ses cépages emblématiques, notamment le pinot Noir, le chardonnay et l’Aligoté.

Avec une gamme qui reflète l'authenticité et la diversité de la Bourgogne, le Domaine Demontmerot se positionne comme un acteur clé pour les amateurs de vins haut de gamme, en quête de singularité et de respect du terroir.

Ils ont récemment eu l’honneur de figurer dans le dernier numéro des Vignerons de l’Année 2024, où ils occupent la couverture du magazine. Par ailleurs, un article les consacrant a été publié dans la revue Le Vin de France, où ils sont qualifiés de véritables “merveilles de Bourgogne”. Cette distinction témoigne de la reconnaissance de leur travail et de l’excellence de leur domaine.

Les produits

Vins blancs :
- Bourgogne Aligoté : Un vin blanc typiquement bourguignon, fruité, élevé sur sa finesse, issu de vieilles vignes de 35 ans.
- Bourgogne Aligoté N9 : Élevé en cuve ovoïde, offrant une belle rondeur grâce à la présence des lies fines en suspension.
- Bourgogne Chardonnay : Un vin avec une belle tension, élevé discrètement en fût, d'une élégance idéale pour accompagner vos repas.
- Bourgogne Chardonnay Cuvée des AS : Élevé 12 mois en fût, construit pour être un vin puissant et pertinent, parfait pour les belles tables.

Vin rosé :
- Coteaux Bourguignons Rosé : Plutôt rare en Bourgogne, ce rosé surprend par sa fraîcheur et son beau gras, idéal pour les beaux jours et les barbecues.

Vins rouges :
- Bourgogne Côtes du Couchois "Prométhée" : Pinot noir élevé longuement en fût, tout en finesse avec un fruit bien présent, issu de vignes de 70 ans, offrant un bel équilibre et un potentiel de garde.
- Bourgogne Pinot Noir : Un vin rouge raffiné, reflétant parfaitement le terroir du Couchois.

Crémants :
- Crémant de Bourgogne : Des vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, offrant fraîcheur et complexité.

Ces vins reflètent le savoir-faire et la passion du Domaine Demontmerot, offrant une diversité qui saura satisfaire une clientèle exigeante.

Avantages concurrentiels

Le Domaine Demontmerot se distingue par :
- Tradition et savoir-faire : Neuf générations dédiées à la viticulture, garantissant une expertise et une passion transmises au fil du temps.
- Travail manuel et respect du terroir : Des pratiques viticoles manuelles, des vendanges manuelles et un élevage adapté à chaque parcelle, assurant des vins authentiques et de qualité supérieure.
- Agriculture raisonnée : Un engagement envers des pratiques durables, respectueuses de l'environnement et du consommateur.

Circuits de distribution visés

Le domaine souhaite étendre sa présence auprès des :
- Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR) : Des établissements recherchant des vins authentiques et de qualité pour enrichir leur carte.
- Cavistes : Des professionnels désireux de proposer à leur clientèle des vins de Bourgogne issus d'un domaine familial et respectueux du terroir.
- Grossistes : Des distributeurs souhaitant diversifier leur offre avec des produits de caractère.

CavistesCHRÉpiceries fines

Le profil recherché

Le Domaine Demontmerot recherche des agents commerciaux indépendants ayant :
- Expérience : Une connaissance approfondie du secteur viticole et un réseau établi auprès des CHR, cavistes et grossistes.
- Passion : Un intérêt marqué pour les vins de Bourgogne et une capacité à transmettre cette passion aux clients.
- Dynamisme et autonomie : Des professionnels proactifs, capables de développer et de gérer leur portefeuille clients de manière indépendante.

En rejoignant le réseau de distribution du Domaine Demontmerot, vous aurez l'opportunité de représenter des vins authentiques, issus d'un savoir-faire traditionnel, et de participer à la croissance d'une entreprise familiale en pleine expansion.

L’avis de l’équipe Karavane

Le Domaine Demontmerot est une opportunité rare et prometteuse pour les agents commerciaux souhaitant représenter des vins authentiques et originaux. Situé dans une région encore méconnue de Bourgogne, ce domaine familial incarne une tradition viticole vieille de neuf générations, tout en apportant une touche d’innovation et de dynamisme grâce à l’implication récente d’Amélie Demontmerot.

Ce mandat se distingue par plusieurs atouts majeurs :
- Une gamme de vins diversifiée, allant des Bourgogne Aligotés frais aux Crémants élégants, en passant par des vins rouges puissants et équilibrés.
- Un positionnement de niche sur le terroir du Couchois, qui permet aux clients de découvrir des appellations moins connues mais au potentiel gustatif immense.
- Une approche qualitative fondée sur des pratiques raisonnées, des vendanges manuelles et un élevage minutieux.
Rejoindre ce mandat, c’est accéder à une gamme de vins qui se démarque dans le paysage bourguignon et offrir à vos clients une expérience unique et authentique. Avec une stratégie tournée vers les CHR, cavistes et grossistes, ce mandat est idéal pour les agents souhaitant élargir leur portefeuille avec des produits de caractère.