À propos de Huitres HELIE
Alliant tradition familiale et innovation, nous élevons des huîtres d’exception dans la baie de Saint-Vaast-La-Hougue, où nos parcs à huîtres bénéficient d’un environnement maritime unique : des eaux calmes et des marées puissantes qui, ensemble, permettent à nos huîtres de donner le meilleur d’elles-mêmes.
Récompensées par des médailles au Salon de lʼAgriculture, les Huîtres Hélie bénéficient dʼune traçabilité rigoureuse, de lʼélevage à lʼassiette. En 2024, nous avons été primés pour nos huîtres produites sur le site de La Tourville (Lestre), dans la catégorie des huîtres spéciales de Normandie.
Depuis plus de 70 ans, la famille Hélie a façonné lʼart de lʼostréiculture à Saint-Vaast-la-Hougue, avec un savoir-faire transmis sur trois
générations. Aujourdʼhui, cet héritage est confié à Wilfrid Petrie – entouré de sa femme, Fabienne, et de ses enfants –, entrepreneur passionné par la mer et le terroir normand.
Son ambition ? Élever les Huîtres Hélie de Normandie à de nouveaux sommets tout en respectant leur tradition séculaire.
Cette aventure est portée par une équipe de plusieurs dizaines de personnes, dont Alexandra, Angélique, Delphine, Éric, Guillaume, Léa, Lucie, Nathalie, Madison, Pamela, Pierre…
Sous sa direction, lʼexploitation continue de marier savoir-faire artisanal et innovations éco-responsables. Wilfrid Petrie veille à préserver lʼéquilibre fragile de lʼécosystème marin tout en renforçant la renommée des Huîtres Hélie, célèbres pour leur qualité incomparable.
L’équipe
Entreprise familiale gérée par Wilfrid et Fabienne PETRIE, l'équipe commerciale est gérée par un directeur commercial et deux commerciaux actifs sur le CHR et l'export. L'équipe est épaulée de Delphine et Justine à l'ADV.
Convaincu de l'intérêt d'une présence sur le terrain, le recrutement d'agents est au coeur de notre stratégie de développement pour les ventes en GMS sur la France.
Les produits
Huitres de Normandie :
• Fines
• Spéciales
• IGP
• Faciles à ouvrir (technologie innovante)
Avantages concurrentiels
Huitres produites 100% en France dans nos propres parcs
Huitres IGP, médailles d'Argent et OR au Concours Général Agricole.
Conditionnements adaptés au LS et au rayon traditionnel.
Forte capacité d'innovation : huitres faciles à ouvrir, pack bourriches prêtes à déguster
Très forte réactivité
Circuits de distribution visés
Déjà référencé SCAPMAREE, nous cherchons à ouvrir notre distribution, notamment chez des magasins indépendants ou franchisés U, Intermarché, Leclerc.
Le profil recherché
Nous recherchons des agents commerciaux implantés localement avec un bon réseau dans la GMS, tant sur les indépendants que sur les centrales locales.
Idéalement avec une connaissance du secteur de la marée, vous êtes autonomes et capables de proposer des animations/PLV et assurer un suivi régulier des points de vente.