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Recrutement terminé

PAON PERCHE
Vins, Spiritueux, Boissons

PAON PERCHE

Mandat Agent Commercial - PAON PERCHE

Mots-clés : Domaine en plein essor avec une histoire

À propos de PAON PERCHE

Le Domaine Paon Perché est une exploitation viticole indépendante située au cœur du Poitou, dans le sud du Val de Loire. Fondé en 2023 par German Mulet et Valentin Ramel, deux passionnés de nature et de vin, le domaine conjugue production écologique, engagement social et ancrage territorial fort.

Ancré dans un paysage préservé de 70 hectares, dont 20 hectares de vignes, Paon Perché incarne une nouvelle génération de domaines, où l’humain, la biodiversité et le plaisir du vin avancent main dans la main.

Notre ambition : faire revivre un terroir encore méconnu à travers des vins vivants, expressifs et accessibles, reflets sincères de leur origine.

Au-delà du vin, le domaine est aussi un lieu de vie et d’insertion, où la viticulture devient un levier de formation, d’emploi et de lien social. En collaboration avec le Groupe SOS, Paon Perché fait rimer écologie et solidarité, en offrant des opportunités à celles et ceux qui souhaitent se reconstruire ou apprendre un métier porteur de sens.

Les cuvées sont élaborées selon des pratiques respectueuses du vivant, pour des vins à la fois authentiques et contemporains, destinés aux cavistes, restaurants et événements en France comme à l’international.

L’équipe

Notre aventure est née d’une rencontre fin 2022. German, œnologue argentin formé à Bordeaux, et Valentin, Français diplômé de de biochimie, d’œnologie et de commerce, nous avons uni nos forces et parcours autour d’un rêve commun : créer des vins d’émotion qui rassemblent et donnent du sens.

Les produits

Nous nourrissons une ambition : élaborer des vins fins, tout en replaçant l’humain et la nature au centre de nos décisions et de nos actions. Les premières cuvées de Paon Perché ont vu le jour en 2024 :

• FIE COMME UN PAON (Blanc): notre cuvée signature, issue exclusivement de notre répertoire de Sauvignon Gris.
• SAUVAGE (Blanc) : une grande cuvée de Sauvignon Blanc, sapide, vive, avec du volume, surprenant loin de l’expression habituelle de ce cépage.
• HORIZONTAL (Rouge) : un vin rouge 100% Pinot Noir, sapide, épicé, avec du volume, expression marquée du pinot noir dans ce terroir.
• VERTICAL (Blanc) : notre cuvée manifeste, assemblage de Sauvignon Blanc & Sauvignon Gris, vin droit, précis, complexe et accessible

En parallèle, nous avons nous avons une activité de négoce, qui nous permet de proposer une autre cuvée, avec la même recherche d'excellence : le petit paon perché.

Avantages concurrentiels

• Dimension sociale et culturelle forte : Le projet conjugue viticulture, œnotourisme et insertion sociale. Cet aspect «impact» est un vrai plus pour des agents qui ciblent des acheteurs sensibles aux valeurs.
• Gamme de vins identitaires et bien segmentés : Les cuvées du domaine ont des profils clairs, des positionnements variés (entrée/milieu/premium) et une image marquée. Ce qui offre un bon éventail pour différents canaux de distribution.
• Storytelling et marque “jeunesse + engagement” : Soutenu par le Groupe SOS, Paon Perché porte un projet écologique, social et culturel cela crée une marque attrayante et permettant un discours vendeur pour l’agent.
• Potentialité de développement & émergence de la marque : Le domaine est encore relativement nouveau dans sa mise en marché ce qui laisse des marges de progression et d’exclusivité pour un agent qui se positionne tôt.

En résumé, domaine en phase de croissance rapide avec une communication moderne et identité marquée : Paon Perché séduit une clientèle jeune, curieuse et engagée.

Circuits de distribution visés

CHR, Caviste, Epicerie Fine, Grossiste, Export (Europe)

CavistesCHRConcept storesÉpiceries finesGrossistes

Le profil recherché

Vous disposez d’un réseau actif auprès des cavistes, restaurants ou bars à vins et souhaitez représenter une marque engagée, écologique et sociale ?
Rejoignez Paon Perché : un domaine en pleine croissance, des vins identitaires et un projet humain à fort impact.

L’avis de l’équipe Karavane

Le Domaine Paon Perché incarne une vision innovante et engagée de la viticulture : situé en Haut‑Poitou, sur 70 hectares, 20 hectares de vignes biologiques, et porté par une mission sociale forte. C'est une marque d’avant‑garde et porteuse de sens : des vins vivants, précis, issus de Sauvignon et Pinot noir, dans un terroir singulier.
Le storytelling est puissant : nature, insertion, qualité — un atout différenciant sur les cavistes, CHR. Pour un agent souhaitant incarner l’authenticité & la modernité, c’est un choix stratégique et attractif.